A vitamina B6 faz parte do complexo B e participa de mais de cem reações no organismo. Ela está em muitos alimentos e em quase todos os multivitamínicos, o que é bom, mas também traz um alerta pouco conhecido: em excesso, pode afetar os nervos. Neste guia, explicamos para que serve a vitamina B6, onde encontrá-la, quem pode ter falta e quais cuidados tomar com os suplementos.
O que é a vitamina B6
“Vitamina B6” é o nome de um grupo de compostos: a piridoxina, o piridoxal e a piridoxamina. A forma ativa no corpo é o piridoxal-5-fosfato (P5P), que aparece em alguns suplementos como “B6 ativa”. É uma vitamina hidrossolúvel, que o organismo armazena pouco.
Para que serve a vitamina B6
As funções reconhecidas da vitamina B6 incluem:
- auxiliar no metabolismo energético, especialmente no aproveitamento das proteínas;
- auxiliar na formação das células vermelhas do sangue;
- participar da produção de neurotransmissores, substâncias que transmitem sinais no sistema nervoso.
A B6 trabalha em conjunto com a B12 e o folato no metabolismo da homocisteína, um aminoácido que vem sendo estudado em relação à saúde cardiovascular.
Alimentos ricos em vitamina B6
- Carnes, frango e peixes, como atum e salmão;
- Fígado;
- Grão-de-bico e outras leguminosas;
- Batata e outros tubérculos;
- Banana e abacate;
- Cereais integrais, sementes e castanhas.
Uma alimentação variada costuma fornecer B6 suficiente para a maioria das pessoas.
Quem pode ter falta de vitamina B6
A deficiência isolada de B6 é rara. É mais comum em:
- pessoas que consomem álcool em excesso;
- pessoas com doença renal ou em diálise;
- pessoas com doenças que prejudicam a absorção intestinal;
- quem usa certos medicamentos por muito tempo, como a isoniazida (para tuberculose);
- idosos com alimentação pobre.
Os sinais de falta podem incluir anemia, feridas nos cantos da boca, língua inflamada, irritabilidade e alterações na pele.
O cuidado mais importante: o excesso
Ao contrário do que muita gente pensa, a vitamina B6 em excesso pode fazer mal. O uso prolongado de doses altas por suplementos está associado à neuropatia periférica, que causa:
- formigamento e dormência nas mãos e nos pés;
- sensação de queimação ou choque;
- perda de sensibilidade e de equilíbrio.
Esses sintomas costumam melhorar quando o suplemento é suspenso, mas podem demorar meses. O risco aumenta quando a pessoa soma vários produtos que contêm B6, como multivitamínico, complexo B, magnésio com B6 e bebidas energéticas, sem perceber.
A B6 também pode interagir com alguns medicamentos, como a levodopa (para Parkinson) e certos anticonvulsivantes. Quem usa remédios contínuos deve conversar com o médico.
Como usar suplementos com B6 com segurança
- some a quantidade de B6 de todos os suplementos que você toma;
- compare com a ingestão diária recomendada (% VD) no rótulo;
- evite doses altas por longos períodos sem orientação;
- se surgir formigamento nas mãos ou nos pés, suspenda os suplementos e procure o médico.
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Perguntas frequentes
Vitamina B6 ajuda na TPM ou nos enjoos da gravidez?
A B6 já foi estudada nessas situações, com resultados variados. Na gravidez, qualquer suplemento deve ser indicado pelo obstetra.
Qual a diferença entre piridoxina e P5P?
A piridoxina é a forma mais comum nos suplementos; o P5P é a forma ativa. As duas são aproveitadas pelo corpo, e o P5P não elimina o risco do excesso.
Posso tomar complexo B e magnésio com B6 juntos?
Pode, desde que a soma de B6 dos dois não fique alta. Confira os rótulos ou peça ajuda ao nutricionista.
Exame de sangue mostra B6 alta. O que fazer?
Leve o resultado ao médico e revise os suplementos que você usa.
Conclusão
A vitamina B6 é essencial para o metabolismo energético e a formação do sangue, e a maioria das pessoas obtém o suficiente com a alimentação. O cuidado principal é com o excesso: somar vários suplementos com B6 pode causar formigamento e dormência. Use com moderação, confira os rótulos e procure orientação profissional.
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Este conteúdo é informativo e não substitui a orientação de um médico ou nutricionista. Antes de iniciar qualquer suplemento, consulte um profissional de saúde.
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